当日その他の
お料理

舌平目ソティ

大サザエ壺焼き

富山湾紅ズワイガニ

メギスとイカの天ぷら

越中バイ煮物




〆に地物の大きなボタン海老とそうめん
そうめんつゆはノドグロとボタン海老からとった出汁
のどぐろ(赤むつ)の塩焼き 地物
付け合わせ 越の丸茄子田楽味噌
さしみ盛り合わせ  1人前
キス.キジハタ.こち.貝柱.甘エビ.サーモン.かんぱち
宿泊の夕食(例) 2021.7.23 夕食メニューです 
 

 内容は仕入れ状況で変わります

食事+デザート  季節のミニさしみ(キス.コチ)
太刀魚塩焼き
舌平目ソティ
太刀魚と野菜天ぷら
サザエ壺焼き
さしみ盛り合わせ2人前
前菜 湯いか 越中バイ煮物 ホタルイカ

甘エビ/ズワイガニ握り  割ガニ  コチ洗い酢味噌

 
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料理内容はその日の仕入れで変わります